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四不像寿司

菜谱编号:070-774
四不像寿司是【哈尼22】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四不像寿司”。
四不像寿司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用做普通的寿司剩余的米饭又做了个花样的寿司,可做完后,就失望,在卷寿司压的的扁了,导致我做的小熊的耳朵变成竖着的了,还有白米饭不够了,小熊的鼻子就变成脸了。看着有的像猴子,有的像小狗。

四不像寿司主厨:哈尼22

菜式制作特点
口味:酱香工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量海苔皮:3张
辅助料用量
肉松:适量--
调味料用量
寿司醋:适量生抽:适量
烤肠:一根半--

四不像寿司的做法步骤

  • 第四步:取其中一小部分米饭,加生抽搅拌均匀。
  • 第十二步:卷起来,切割,最后用海苔皮做眼睛和嘴。
  • 第十四步:成型。
  • 第五步:将寿司帘铺开,放上一块寿司用海苔皮(一小半),将棕色米饭捏成手指粗细放在海苔的中间,卷起来,卷2条相同的圆柱形,是小熊的耳朵。
  • 第二步:寿司醋做法:碗里放入2勺盐,一勺糖,20ml的醋,在锅里隔水加热,直到盐融化即可。
  • 第一步:备好冷却好的米饭。
  • 第九步:再取一张海苔皮,铺满白米饭。
  • 第十一步:正中央放小熊的鼻子。
  • 第十步:中间的两侧放上小熊的耳朵。
  • 第七步:中间放上一根半的烤肠。
  • 第六步:在剩余的棕色米饭里加入肉松搅拌均匀,再取一张海苔皮,中间铺上棕色米饭。
  • 第十三步:装盘。
  • 第八步:卷成粗圆柱形,小熊的鼻子。
  • 第三步:加入寿司醋到米饭里搅拌均匀。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的四不像寿司。

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