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四不像寿司

菜谱编号：070-774

四不像寿司是【哈尼22】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四不像寿司”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

用做普通的寿司剩余的米饭又做了个花样的寿司，可做完后，就失望，在卷寿司压的的扁了，导致我做的小熊的耳朵变成竖着的了，还有白米饭不够了，小熊的鼻子就变成脸了。看着有的像猴子，有的像小狗。

四不像寿司主厨：哈尼22

第四步：取其中一小部分米饭，加生抽搅拌均匀。

第十二步：卷起来，切割，最后用海苔皮做眼睛和嘴。

第十四步：成型。

第五步：将寿司帘铺开，放上一块寿司用海苔皮（一小半），将棕色米饭捏成手指粗细放在海苔的中间，卷起来，卷2条相同的圆柱形，是小熊的耳朵。

第二步：寿司醋做法：碗里放入2勺盐，一勺糖，20ml的醋，在锅里隔水加热，直到盐融化即可。

第一步：备好冷却好的米饭。

第九步：再取一张海苔皮，铺满白米饭。

第十一步：正中央放小熊的鼻子。

第十步：中间的两侧放上小熊的耳朵。

第七步：中间放上一根半的烤肠。

第六步：在剩余的棕色米饭里加入肉松搅拌均匀，再取一张海苔皮，中间铺上棕色米饭。

第十三步：装盘。

第八步：卷成粗圆柱形，小熊的鼻子。

第三步：加入寿司醋到米饭里搅拌均匀。

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