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原创咸汤圆，亦可做酸汤的

菜谱编号：070-847

原创咸汤圆，亦可做酸汤的是【pemberly】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原创咸汤圆，亦可做酸汤的”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

汤圆多为甜，糖尿病就不适合了，所以听说有咸的就试做了。

如果爱酸的，还可做酸汤的。

原创咸汤圆，亦可做酸汤的主厨：pemberly

第一步：1，糯米粉和成团，搓成指甲盖大小的丸子，当天做着好玩，里面夹了虾皮；

第四步：（3）煮开后放小汤圆，煮三五分钟放入肉片；（4）起锅前调味及下香葱。

第三步：（2）酸汤口味的，起锅放油，下蒜瓣、酸菜丝炒香，放水煮开；

第二步：2，干锅起油，放入切好的红葱头末，泡好切好沥干的香菇，虾皮，放水煮开；3，再放入汤圆，煮到汤圆浮起，放入菠菜或自己喜欢的青菜；4，按自己口味放盐，或胡椒粉等其他调料。

第五步：咸口的成品。酸口的落肚忘拍了，哈哈。

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