当前位置：首页 > 菜谱大全 > 啤酒红烧肉

啤酒红烧肉

菜谱编号：070-874

啤酒红烧肉是【苽苽】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒红烧肉”。

第五步：中小火，翻炒至肉块变色后，加入料酒4g继续翻炒。

第六步：然后再加入冰糖翻炒。

第七步：放入蒜瓣，姜片，八角，香叶炒香。

第二步：将五花肉洗净后切成小块。

第四步：锅内加少许油加热后，把五花肉放入。

第十步：啤酒的量大概要没过肉块即可。

第一步：准备好材料。

第三步：切好蒜瓣，姜片；八角，香叶冲洗下。

第十一步：盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖40分钟左右。

第十二步：汤汁浓稠后，撒上少许盐炒匀，开大火收汁即可。

第九步：注入啤酒。

第十三步：把五花肉的肥油煎出去后，吃着才不会觉得油腻。

第八步：等到配料都炒出香味后，加入香醋，酱油，中火慢慢翻炒到肉块裹上色。

相关菜谱：: 红烧肉的家常做法的做法[图解]; 红烧肉的做法[图解]; 【秘制啤酒鸭】的做法[图解]; 招财进宝——元宝红烧肉的做法[图解]; 蜜汁叉烧肉的做法[图解]; 私房红烧肉的做法[图解]; 红烧肉炖蛋的做法[图解]; 啤酒卤鸡蛋的做法[图解]; 冻豆腐红烧肉的做法[图解]; 【粤菜】：叉烧肉的做法[图解]; 虎皮蛋焖红烧肉怎样做最好吃的做法[图解]; 秘制香菇啤酒鸭的做法[图解]