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腰果素什锦

菜谱编号：071-08

腰果素什锦是【杨长老】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腰果素什锦”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

腰果和黑木耳、紫甘蓝、彩椒、西兰花这几种蔬菜都是对肝肾有益的……

腰果素什锦主厨：杨长老

第二步：锅中倒油，冷油小火将腰果放进去翻炒至金黄捞出备用。

第三步：余下的油烧热后，放入蒜蓉炒香后依次放入木耳、西兰花、胡萝卜进行翻炒。

第四步：放入盐、鸡粉、糖调味后即可装盘。

第一步：各种蔬菜解刀切好备用，西兰花焯水、胡萝卜切花刀，木耳要用手撕的……这样入味。

菜谱标签：素菜

相关食材：腰果

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