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豇豆炒肉丝

菜谱编号:071-217
豇豆炒肉丝是【小媳妇厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豇豆炒肉丝”。
豇豆炒肉丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豇豆:300克瘦肉:60克
辅助料用量
蒜:适量葱:适量
调味料用量
盐:适量油:适量
料酒:适量淀粉:适量
生抽:适量老抽:适量

豇豆炒肉丝的做法步骤

  • 第二步:2、瘦肉加入淀粉、料酒、生抽、老抽、盐腌制。
  • 第一步:1、豇豆切成段、瘦肉切成丝、葱切段。蒜米切成小片。
  • 第三步:3、热锅凉油,加入蒜米,等蒜米香味出来的时候放入豇豆。六成熟的时候加入肉丝继续翻炒。成盘之前加入葱段,翻炒两下后就能出锅了。
  • 相关食材:豇豆

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