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杏仁露----自然天成

菜谱编号:071-397
杏仁露----自然天成是【雨木】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁露----自然天成”。
杏仁露----自然天成

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏仁露,是以天然野生杏仁为原料,配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶,细腻如玉,香味独特。

杏仁露营养分析:杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质。杏仁露还含有丰富的黄酮类和多酚类成份。不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

来杯暖暖的杏仁露,暂新的一天从这里开始。

杏仁露----自然天成主厨:雨木

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
甜干杏仁:50颗水:适量
辅助料用量
冰糖:适量--

杏仁露----自然天成的做法步骤

  • 第二步:泡好后可以容易的去掉外皮。
  • 第三步:放入榨汁机中,加入纯净水。
  • 第六步:煮开后,加入冰糖,我家没冰糖了,加了白糖。
  • 第一步:将干杏仁提前泡软,我泡了一夜。
  • 第五步:将打好的杏仁露过滤掉渣的部分。
  • 第四步:盖上榨汁机的过滤网,约打5分钟左右。
  • 杏仁露----自然天成做法技巧/窍门/补充说明:

    1·杏仁要选甜杏仁,要不做出来会很苦。
    2·一定要泡透,去皮是为了去掉苦涩味,而且这样打的时候容易打碎。成品颜色也漂亮。
    3·最好用冰糖,这样就不上火了。
    4·冷热喝均可。

    相关食材:杏仁

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