茄味豇豆
茄味豇豆是【你在我的左手边】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄味豇豆”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豇豆：适量 | 番茄：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
茄味豇豆的做法步骤
茄味豇豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、豇豆放入淡盐水焯时可适当滴入数滴色拉油，可使焯至的豇豆色泽翠绿
2、豇豆烧制时放入少量番茄可使色泽诱人，主要是豇豆的口味酸咸，不至于过于单一
相关食材：豇豆