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黄瓜炒鱼丸

菜谱编号:071-595
黄瓜炒鱼丸是【火舞的飘雪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒鱼丸”。
黄瓜炒鱼丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每天下班的路上最重要的是就是,想想晚上做点什么吃,菜总是那几样,吃来吃去难免会觉得腻,总得花点心思想想怎么做能更好味一些。蔬菜栏里一大包黄瓜,冷冻室里好几袋鱼丸,大夏天的吃火锅肯定是不行的,黄瓜清爽,鱼丸鲜美,不如就黄瓜鱼丸吧,简单的美味!

黄瓜炒鱼丸主厨:火舞的飘雪

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:一根鱼丸:适量
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
花椒面:适量--

黄瓜炒鱼丸的做法步骤

  • 第一步:黄瓜一根冲洗干净、速冻鱼丸适量
  • 第二步:鱼丸先用水煮熟,然后过凉水
  • 第四步:炒锅内放油,下入黄瓜和鱼丸翻炒
  • 第三步:黄瓜和鱼丸分别切片备用
  • 第五步:加入适量酱油、盐、五香粉翻炒均匀即可
  • 第六步:爽脆鲜美的黄瓜鱼丸就大功告成了
  • 相关食材:鱼丸黄瓜

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