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手拍小黄瓜拌墨鱼丸

菜谱编号:187-218
手拍小黄瓜拌墨鱼丸是【肉丸子妹妹】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手拍小黄瓜拌墨鱼丸”。
手拍小黄瓜拌墨鱼丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄瓜,做为夏日里大家都喜欢的清爽菜肴,尤其是黄瓜的清爽很是招人喜爱,作为炎炎夏季的主打食物,吃起来脆嫩、口感清爽。

但这次令你们想不到的是这次的主角可不是黄瓜哦,噔~是我们的白富美墨鱼丸!是不是没有吃过凉拌的肉丸呢(剧透:好吃惨了造吗造吗造吗),那就跟着丸子妹品尝一下这独特的美味吧(>^ω^

手拍小黄瓜拌墨鱼丸主厨:肉丸子妹妹

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
墨鱼丸:数颗老干妈:适量
辅助料用量
青瓜:半条油:适量

手拍小黄瓜拌墨鱼丸的做法步骤

  • 第五步:将黄瓜和灼熟的墨鱼丸放入老干妈中,搅拌均匀,一盘清爽可口的凉拌菜就完成啦!
  • 第一步:将材料备齐,青瓜洗净切块后,用刀拍扁,这样子拌起来的黄瓜才会入味
  • 第二步:将油预热后,取适量非常奢侈的老干妈(根据个人口味而定)
  • 第四步:将墨鱼丸用热水灼熟
  • 第三步:将解冻好的丸子先切半备好
  • 手拍小黄瓜拌墨鱼丸做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:
    拍黄瓜的时候不要太使劲,拍得太扁,免得拍烂了哦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手拍小黄瓜拌墨鱼丸。

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