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《金不换鸡》

菜谱编号:071-842
《金不换鸡》是【果而番茄】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《金不换鸡》”。
《金不换鸡》

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很简单,老幼皆宜~很下饭~

《金不换鸡》主厨:果而番茄

菜式制作特点
口味:酱香工艺:砂锅
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:适量--
辅助料用量
白酒:适量味精:适量
盐:适量酱油:适量
豆酱:适量冰糖:适量

《金不换鸡》的做法步骤

  • 第二步:把鸡腿放入砂锅中。加水,水位略低于鸡腿。加豆酱和酱油。点火,先大火开了改中小火继续煮煮。中途加少许冰糖,等酱汁收得差不多加盐,味精,以及2——3茶匙白酒,最后加金不换OK
  • 第三步:好了
  • 第一步:鸡腿洗净切块焯一下水备用
  • 《金不换鸡》做法技巧/窍门/补充说明:

    很简单吧

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