金不换炒薄壳
金不换炒薄壳是【wxw46】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金不换炒薄壳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
薄壳是潮汕地区的特产。
每到夏季是薄壳的旺季。
薄壳是潮汕人喝啤酒的最佳搭配。
薄壳的肉质鲜美，必不可缺的调料就是具有独特香味的金不换
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 薄壳：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 金不换：适量 | 蒜：适量 |
| 味精：适量 | 盐：适量 |
| 辣椒：适量 | 油：适量 |