粗粮荞麦馒头
粗粮荞麦馒头是【song家夫人】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粗粮荞麦馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近爱上吃荞麦面，甜中带点苦味，看了很多菜谱里的荞麦馒头的做法，决定自己也来试一下，第一次做，酵母和粉的比例都是大概这样，没有很准确，我自己加了燕麦和少量雀巢奶粉，过程很简单，等待发酵很漫长啊有木有，嘻嘻，成品还是满意的，口感比较扎实，是我喜欢的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小麦粉：100克 | 荞麦粉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：5克 | 奶粉：20克 |
| 调味料用量 | |
| 红糖粉：适量 | -- |
粗粮荞麦馒头的做法步骤
粗粮荞麦馒头做法技巧/窍门/补充说明：
觉得荞麦馒头用红糖会比较好吃，后来我用白糖又做了一次，那个味道没那么香
相关食材：荞麦