酸辣荞麦面
酸辣荞麦面是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣荞麦面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
朋友给的荞麦面条,想起出门旅行吃的酸辣蕨根粉,特回味,于是做一道酸辣面,味道很棒,劲道爽口,酸辣有度,回味无穷。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
荞麦面条:300克 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:1根 | 紫甘蓝:适量 |
黄瓜:半根 | 辣酱:半汤匙 |
苹果:适量 | 糖:适量 |
梨醋:适量 | 毛葱:1个 |
蒜:适量 | 白芝麻:适量 |
盐:适量 | -- |
酸辣荞麦面的做法步骤
酸辣荞麦面做法技巧/窍门/补充说明:
配料随自己喜欢的口味添加,辣酱是油炸的那种,喜欢的还可以放点香油。