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凉拌空心菜根

菜谱编号:072-208
凉拌空心菜根是【遗失的小丫】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌空心菜根”。
凉拌空心菜根

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平时这一段的空心菜根都是丢掉咯,可是这回的空心菜很贵丢掉觉得很可惜,就想起小时候吃的凉拌空心菜根,今天来回味童年吧

凉拌空心菜根主厨:遗失的小丫

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
空心菜根:适量--
辅助料用量
油辣椒:一勺盐巴:适量
味精:适量酱油:适量
醋:适量--

凉拌空心菜根的做法步骤

  • 第二步:随后放入油辣椒,味精,酱油,醋拌匀即可,其实这个就和凉拌黄瓜很相似的。成品出来咯
  • 第一步:把用来炒的空心菜剩下不要的根切成小细段用盐巴腌制十几分钟
  • 第三步:这个菜最大的特点是,完全利用咯空心菜的每个位置,以后再也不用丢掉老的根跟咯,还有就是吃起来很脆爽口
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:空心菜

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