大理石桑葚戚风蛋糕
大理石桑葚戚风蛋糕是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大理石桑葚戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
长帝CKTF-30GS烤箱试用,今天用这款烤箱,烤了大理石桑葚戚风蛋糕,只要是用了上下火单独加热的功能,使蛋糕上色非常均匀。省去加盖锡纸的工作了。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 糖:40克 |
油:30克 | 低筋面粉:50克 |
玉米淀粉:20克 | -- |
辅助料用量 | |
香草粉:2克 | 牛奶:30克 |
调味料用量 | |
盐:1克 | 桑葚果酱:1大勺 |
大理石桑葚戚风蛋糕的做法步骤
大理石桑葚戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
加入桑葚果酱糊以后,不要搅拌过多,搅拌过多会影响纹路,蛋糕糊也会出现消泡现象。烘烤时间和温度可根据自己的烤箱来调整。
菜谱标签:烘焙
相关食材:桑葚