很漂亮的双色桑葚蛋糕卷。
蛋清打发与蛋黄糊拌匀,倒入烤盘抹平150度10分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天在菜场发现有卖桑葚的了,已是很久都没看到过了。
记得小时桑葚不是什么稀罕玩意也很便宜,甚至如果发现野生的桑树那就是孩子的天下,总会吃到满手满嘴沾满紫色酱汁,才会乘兴而归。现在的孩子再也享受不到那种乐趣了。
买回的桑葚一半生吃,一半做了这个蛋糕卷,没想到颜色还很漂亮呢。
我家宝贝一直问我蛋糕卷怎么会是这种颜色的,O(∩_∩)O哈!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:4个 | 低粉:60克 |
蛋清:4个 | -- |
辅助料用量 | |
色拉油:40克 | 桑葚汁:50克 |
柠檬汁:少许 | -- |
调味料用量 | |
糖:20克 | -- |
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