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芝士焗薯蓉

菜谱编号:072-32
芝士焗薯蓉是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士焗薯蓉”。
芝士焗薯蓉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量马苏里拉芝士:适量
辅助料用量
胡萝卜:适量玉米香肠:适量
西兰花:适量花菜:适量
蒜末:适量花椒粉:适量
橄榄油:适量黑胡椒粉:适量
盐:适量--

芝士焗薯蓉的做法步骤

  • 第十三步:13土豆泥撒些黑胡椒粉和花椒粉
  • 第十七步:17放进预热好的烤箱中210度10分钟
  • 第三步:3土豆去皮入锅蒸熟压成泥
  • 第四步:4花菜和西兰花用手瓣成小朵
  • 第十一步:11再倒入西兰花和花菜翻几下
  • 第十四步:14将做法12倒入做法13中 拌匀
  • 第五步:5放到沸盐水中焯一下
  • 第十五步:15摆盘
  • 第八步:8胡萝卜 玉米香肠切丁
  • 第十六步:16撒些马苏里拉芝士碎在表面
  • 第七步:7再入冰凉水中冲几遍控干水分
  • 第九步:9锅中倒少许油 加入蒜末炒香
  • 第十步:10倒入胡萝卜翻炒
  • 第一步:1准备材料
  • 第二步:2准备调料
  • 第十二步:12最后倒入玉米香肠关火翻炒
  • 第六步:6颜色变深关火捞出
  • 相关食材:芝士

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