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腐竹烧肉

菜谱编号:072-696
腐竹烧肉是【沙漠彩虹·】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐竹烧肉”。
腐竹烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直喜欢看关于美食的节目、网站之类的,也喜欢自己没事就随便捣鼓,但一直懒得写,也懒得拍,顶多就拍下成品,所以我的菜谱应该会缺失很多步骤的图片吧,O(∩_∩)O哈哈~

腐竹烧肉主厨:沙漠彩虹·

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腐竹:适量猪肉:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
黑胡椒:适量老抽:适量
淀粉:适量--

腐竹烧肉的做法步骤

  • 第六步:等汤汁收得差不多,放入盐、鸡精调味,挂糊,出锅
  • 第四步:倒入少量水,生抽、糖、黑胡椒粉,焖几分钟
  • 第一步:腐竹掰成小段,用冷水泡软
  • 第五步:等汤汁收得差不多,放入盐、鸡精调味,挂糊,出锅
  • 第三步:热锅下油,放入肉片翻炒至六七成熟,再放入沥干水分的腐竹,继续翻炒片刻
  • 第二步:猪肉洗净加入少量盐、酱油、淀粉腌制片刻
  • 相关食材:腐竹

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腐竹烧肉。

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