凉拌腐竹金针菇
凉拌腐竹金针菇是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌腐竹金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春末夏初的时节要到了，所以，餐桌上的凉拌菜越来越受家人的欢迎。今日，弄一道腐竹拌金针菇。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腐竹：200克 | 金针菇：1把 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：1勺 | 食用盐：半勺 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜末：适量 | -- |
凉拌腐竹金针菇的做法步骤
答配菜谱：金针菇与腐竹的做法