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五花肉烧咸鱼

菜谱编号:072-721
五花肉烧咸鱼是【旋转的舌尖】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉烧咸鱼”。
五花肉烧咸鱼
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
咸鱼:适量五花肉:适量

五花肉烧咸鱼的做法步骤

  • 第三步:3,把佐料倒入,煸出香味,放入料酒,酱油,醋,少许豆瓣酱。再煸一会
  • 第四步:4,倒入鱼爆炒一会,放入鸡精,胡椒粉。翻炒到鱼上色,加水盖锅烧开,小火焖10分钟。熄火。吃饭的时候再大火烧开即可
  • 第五步:5,可以吃啦
  • 第二步:2,干锅放肉煎成焦黄色,顺便也炼出油了。供炒菜用了哈(偶一般一边炼肉,一边洗鱼什么滴。)
  • 第一步:1,先把咸鱼泡半个小时,洗净待用,天好热,就没去买五花肉了,用了冰箱现成的肉。 调料洗净待用
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:五花肉

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