第八步:涮油,加盖,上下火。
第十一步:装碟喽。可以配着生菜一起吃。
第九步:煎烤至变色,涮上步骤5调好的酱汁。
第二步:五花肉切约0·5CM厚的大片。
第五步:取小碗,加入一大勺蚝油、一大勺老抽,少许植物油和匀,别切些洋葱和姜片。
第十步:翻面再涮酱汁,煎至熟透即可。
第六步:电饼铛预热,涮油,放入姜和洋葱。
第三步:取约30克烤肉粉加少许水和匀后腌制半小時。
第一步:五花肉洗净,放入冰柜急冻一下,变稍硬更好切。
第七步:摆上五花肉。
第四步:加入切好的五花肉揉搓均匀。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有了这煎烤型的电饼铛真是方便,前两天烤了鸡翅根,今儿来烤肉?还配了一盘生菜哦,有荤有素,合理搭配。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:200克 | 生菜:适量 |
辅助料用量 | |
洋葱:适量 | 蚝 油:适量 |
老抽:少许 | 食用油:适量 |
第八步:涮油,加盖,上下火。
第十一步:装碟喽。可以配着生菜一起吃。
第九步:煎烤至变色,涮上步骤5调好的酱汁。
第二步:五花肉切约0·5CM厚的大片。
第五步:取小碗,加入一大勺蚝油、一大勺老抽,少许植物油和匀,别切些洋葱和姜片。
第十步:翻面再涮酱汁,煎至熟透即可。
第六步:电饼铛预热,涮油,放入姜和洋葱。
第三步:取约30克烤肉粉加少许水和匀后腌制半小時。
第一步:五花肉洗净,放入冰柜急冻一下,变稍硬更好切。
第七步:摆上五花肉。
第四步:加入切好的五花肉揉搓均匀。
1、五花肉不宜切太薄。
2、急冻定型后容易切。
3、喜欢辣的涮些辣酱或椒盐、孜然粉也可。
4、生菜洗后用盐水泡一泡。
生煎五花肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【余甘果蜜的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的生煎五花肉。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜