生煎五花肉

第八步：涮油，加盖，上下火。

第十一步：装碟喽。可以配着生菜一起吃。

第九步：煎烤至变色，涮上步骤5调好的酱汁。

第二步：五花肉切约0·5CM厚的大片。

第五步：取小碗，加入一大勺蚝油、一大勺老抽，少许植物油和匀，别切些洋葱和姜片。

第十步：翻面再涮酱汁，煎至熟透即可。

第六步：电饼铛预热，涮油，放入姜和洋葱。

第三步：取约30克烤肉粉加少许水和匀后腌制半小時。

第一步：五花肉洗净，放入冰柜急冻一下，变稍硬更好切。

第七步：摆上五花肉。

第四步：加入切好的五花肉揉搓均匀。