简版--家制粽子
简版--家制粽子是【lywm1990】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简版--家制粽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
马上就到端午节了，因为有一些事情所以提前包了粽子来吃，可是由于包粽子时没有空余的手照相，只能包好后补上照片，望见谅。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 粽子叶：50张左右 | 江米：600克 |
| 红香米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蜜枣：适量 | 自制卤咸肉：适量 |
| 红豆：适量 | 豆馅儿：适量 |
简版--家制粽子的做法步骤
简版--家制粽子做法技巧/窍门/补充说明：
这里我使用的红香米的比例其实是1：1的，做出来的粽子是红白花状的，很漂亮，但是红香米的口感并不是十分软糯的，有些硬硬的口感，两者叠加也是别有风味的，不喜欢的可以不放。
红香米俗称“胭脂米”，以其色红，气香，味醇称奇于世，有“清热润肺，宁心爽神，滋补肾肝”之功效。