原汁原味——玉米面小窝头
原汁原味——玉米面小窝头是【豆豆的美食之旅】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原汁原味——玉米面小窝头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
还剩一些金瓜泥,没有糯米粉了就干脆做了个玉米面窝窝头,金瓜泥的细腻刚好中和了玉米面稍粗糙的口感,所以即便不喜欢玉米面口感的也不会不喜欢这个窝窝头,只是早上确实是吃不下了,所以就把窝窝头生胚放冰箱冻着了,吃的时候再蒸吧,时间也不早了,马上就去姐姐那里看侄女去了,可可爱了,一丁点大,今天满月。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米面:适量 | 金瓜泥:适量 |
原汁原味——玉米面小窝头的做法步骤
原汁原味——玉米面小窝头做法技巧/窍门/补充说明:
这个很简单,但是唯一一点要注意的是要趁热加入玉米面粉混合均匀,金瓜泥不热的话在蒸热一下在加玉米面粉。