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南瓜炒糕

菜谱编号:073-336
南瓜炒糕是【诗心乖乖】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜炒糕”。
南瓜炒糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本来想做南瓜发糕没有成功,正好做了炒糕哈哈哈,

南瓜炒糕主厨:诗心乖乖

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:适量杂粮面:适量
糯米面:适量--
辅助料用量
核桃仁:适量蜜枣:适量
白糖:适量--
调味料用量
酵母:适量--

南瓜炒糕的做法步骤

  • 第四步:加入杂粮面、糯米面拌成软软的面团
  • 第五步:拌好的面团
  • 第三步:将蒸熟的南瓜压成泥放入白糖搅均,凉温后加入酵母粉
  • 第八步:装盘即可食用哈哈,软软糯糯香甜的南瓜炒糕就好了
  • 第六步:放在温暖的地方发酵到原料的两倍大,放入蜜枣、核桃仁,冷水放锅中大火烧开,转中火烧30分钟,然后关火焖3--5分钟打开锅取出
  • 第二步:将南瓜小块放锅中蒸熟
  • 第一步:南瓜洗净去籽切小块,蜜枣、核桃仁切小块、酵母粉
  • 第七步:锅中加少许油烧热,放入蒸糕炒匀,用铲刀铲成小块
  • 菜谱标签:冬季食谱小吃
    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜炒糕。

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