野菜飘香【苋菜锅贴】
野菜飘香【苋菜锅贴】是【紫色心情】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野菜飘香【苋菜锅贴】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苋菜的叶呈卵形或棱形，菜叶有绿色或紫红色，茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。苋菜生于田间或路旁、村舍附近、杂草地上。我小时候在姥姥家的后院就有这种菜，当时只有绿苋，没有红苋。苋菜生长在盛夏，现在正是吃苋菜的时候。去市场买菜的时候看到有卖苋菜的，赶紧买了一斤回家给家人做了锅贴，美美的吃了一顿。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 肉馅：适量 |
| 苋菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 韭菜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味极鲜：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
野菜飘香【苋菜锅贴】的做法步骤
野菜飘香【苋菜锅贴】做法技巧/窍门/补充说明：
1、过敏性体质的人食用苋菜后经日光照射有可能患植物日光性皮炎，此症较严重，需多加注意。
2、苋菜可以长吃，但不宜一次吃得过多，否则易引起日常性皮炎。
相关食材：苋菜