第三步：干红辣椒用凉水泡泡，花椒粒用水洗洗
第一步：材料：熟羊肚葱、姜、香菜、干辣椒 花椒粒 胡椒粉 朝天椒 植物油 酱油 盐 鸡精 料酒
第六步：爆出香味
第七步：放入切好的羊肚
第五步：放葱、姜、干辣椒 翻她
第四步：锅底油烧热后放花椒，爆出香味
第十步：火关了后把香菜放进锅里
第十一步：翻她均匀即可。
第九步：加鸡精、胡椒粉、红辣椒丝，翻她
第八步：爆她2-3分钟 加少许料酒酱油、盐继续翻她，要大火她。
第二步：做法：葱姜洗净切成丝，切成段，朝天椒洗净切成丝 熟羊肚洗净切成丝，香菜切成段
爆炒羊肚——新疆味道
爆炒羊肚——新疆味道是【天山可可】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒羊肚——新疆味道”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每一位父亲，都是最值得嘉奖的英雄！
当父亲送孩子礼物时：孩子笑了。。。。。
当孩子送父亲礼物时；父亲哭了。。。。。
每一位父亲都是最值得嘉奖的英雄，父亲节到了就下厨为父亲做到下酒菜吧，这道新疆特色的爆炒羊肚也许是不错的下酒菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：超辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟羊肚：适量 | 大葱：适量 |
| 干红辣椒：适量 | 朝天椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花椒粒：适量 | 姜：适量 |
| 料酒：适量 | 鸡精：适量 |
| 酱油：适量 | 植物油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
爆炒羊肚——新疆味道的做法步骤
爆炒羊肚——新疆味道做法技巧/窍门/补充说明：
羊肚一定的清洗干净，去掉内膜，不可久炒，大火翻炒，这道爆炒羊肚是香辣味的，一般做这道菜就得香辣
花椒粒辣椒可以多放，才好吃。
干红辣椒和花椒粒用凉水泡泡和清洗后，更香，而且不容易爆糊
相关食材：羊肚