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香菜拌素羊肚丝

菜谱编号:427-710
香菜拌素羊肚丝是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜拌素羊肚丝”。
香菜拌素羊肚丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

素羊肚丝是豆制品,温水泡发,凉拌一下,清爽下饭。

香菜拌素羊肚丝主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
素羊肚丝:适量香菜:适量
小米椒:3个--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
陈醋:适量香油:适量

香菜拌素羊肚丝的做法步骤

  • 第二步:香菜小米椒切三指段。
  • 第六步:成品。
  • 第一步:羊肚丝适量,温水浸泡10分钟左右。
  • 第三步:泡发好的羊肚丝过凉水。
  • 第四步:香菜段和小米椒放到碗内。
  • 第七步:成品。
  • 第五步:适量盐,生抽,陈醋,香油拌匀,盛盘即可。
  • 相关食材:羊肚香菜

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