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用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】

菜谱编号:073-695
用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】”。
用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

全麦土司是我最喜欢的一种土司,健康营养美味,尤其适合老年人,我每周都会给爸妈做一个这样的土司。

这此用柏翠面包机试用全过程制作全麦土司,我感觉非常好!烘焙出来的全面土司柔软、美味,我都禁不住想给爸妈也买一个这样的面包机了!后开想想,还是由我来做吧,因为,我做出来的面包,毕竟饱含着一份爱心呢!

用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】主厨:小厨飘香

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:195克全麦面粉:100克
快速干酵母:5克水:180克
盐:4克糖:25克
奶粉:12克橄榄油:25克

用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】的做法步骤

第十步:10·再次启动和面程序,15分钟即可(全麦面粉达到扩展阶段就可以了)。

用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】做法第十步骤

第十四步:14·翻面,自上而下卷起来,要卷紧哦。

用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】做法第十四步骤

第七步:7·倒入高粉。(或者将全麦粉和低粉混合均匀一起倒入面包桶)

用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】做法第七步骤

第四步:4·倒入盐。(糖和盐不要在一个位置)

用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】做法第四步骤

第十二步:12·发酵好的面团排气后分割成三等分,滚圆,静置10分钟。

用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】做法第十二步骤

第十三步:13·取一个面团,从中间向两边擀成椭圆形。

用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】做法第十三步骤

第一步:1·准备好材料。

用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】做法第一步骤

第三步:3·倒入白糖。

用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】做法第三步骤

第六步:6·倒入全麦粉。

用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】做法第六步骤

第十五步:15·放入面包桶,启动发酵程序。(夏季室温即可)

用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】做法第十五步骤

第九步:9·启动和面程序,15分钟即可(这款面包機很是给力的),倒入橄榄油。

用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】做法第九步骤

第五步:5·倒入奶粉。

用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】做法第五步骤

第十一步:11·在面包桶内发酵或者拿出来在室温发酵至两倍大。(炒做面包的時候室温是二十度,就拿出来了)

用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】做法第十一步骤

第十六步:16·面团发酵至2-3倍大,启动烘烤功能,30-35分钟,中色。

用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】做法第十六步骤

第二步:2·面包桶内倒入水。

用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】做法第二步骤

第八步:8·在面粉中间压一个小孔,倒入发酵粉。

用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】做法第八步骤
菜谱标签:烘焙吐司
相关食材:面包

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的用柏翠PE6300UG面包机做----【全麦土司】。

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