豆腐鲫鱼汤
豆腐鲫鱼汤是【乐逍遥】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;而豆腐为补益清热养生食品,有丰富的蛋白。
这个汤的做法很简单,香味浓郁,营养丰富,帮助消化·常喝鱼汤还有美容的效果·
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:一条约 300克 | 瘦肉:100克 |
辅助料用量 | |
豆腐:两块 | 姜:4-5片 |