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鲫鱼豆腐汤

菜谱编号:100-837
鲫鱼豆腐汤是【louisxu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼豆腐汤”。
鲫鱼豆腐汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:1条豆腐:1块
辅助料用量
葱姜:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量--

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 第一步:鱼杀好,豆腐切片,葱姜切段塞在鱼肚里
  • 第二步:直接把鱼放在锅里煮,油也不需要放,这样炖出来的鱼汤鲜,原汁原味。鱼肉炖熟后,加入豆腐再小火慢炖15分钟,放盐和鸡精
  • 第三步:出锅,撒点胡椒粉
  • 菜谱标签:汤类汤羹
    相关食材:鲫鱼鱼豆腐豆腐

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