清炖白莲鱼
清炖白莲鱼是【我爱夏天冬天】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖白莲鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
朋友家里的鱼库要到期了，捞上来不少白莲和李子鱼，老公说他爸爸当时给他们炖的鱼可香了，我也试着炖了一次，呵呵呵，老公说，味道差不离，哈哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白莲鱼：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：适量 | 红辣椒：两个 |
| 桂皮：适量 | 香叶：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |