第五步:调制三合油,1瓣蒜剁碎,等量的葱剁碎,放碗中加1勺醋,1勺老抽,2勺生抽,少许香油
第六步:·白萝卜切0·5厘米的片
第三步:焯水后捞出
第八步:·出锅,整个过程不要加盐,沾三合油使用
第一步:羊排500克,白萝卜半根,羊排切小块
第七步:高压锅打开后,加入白萝卜片煮5分钟
第四步:放高压锅中加葱段,姜片,加3倍清水,中火烧开18分钟关火
第二步:羊排洗净,凉水浸泡30分钟捞出
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊排:500克 | -- |
辅助料用量 | |
白萝卜:适量 | -- |
调味料用量 | |
葱蒜姜:适量 | 老抽:1勺 |
生抽:2勺 | 醋:1勺 |
香油:适量 | -- |
第五步:调制三合油,1瓣蒜剁碎,等量的葱剁碎,放碗中加1勺醋,1勺老抽,2勺生抽,少许香油
第六步:·白萝卜切0·5厘米的片
第三步:焯水后捞出
第八步:·出锅,整个过程不要加盐,沾三合油使用
第一步:羊排500克,白萝卜半根,羊排切小块
第七步:高压锅打开后,加入白萝卜片煮5分钟
第四步:放高压锅中加葱段,姜片,加3倍清水,中火烧开18分钟关火
第二步:羊排洗净,凉水浸泡30分钟捞出
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