辣味丝瓜毛豆炒海虾
辣味丝瓜毛豆炒海虾是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣味丝瓜毛豆炒海虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为我的家乡靠海，所以我们从小就在父母的影响下，喜欢吃海鲜。
特别是夏天，家乡海鲜的品种比冬天多了很多，也便宜，最常吃的就是虾。
所以我们家做汤，做菜，都习惯放点虾，这样菜的味道就鲜很多。
今天做个丝瓜毛豆炒海虾，有荤有素，又放了毛豆，这也是爸爸一直喜欢的，很好的下酒菜哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：200克 | 毛豆：100克 |
| 海虾：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 辣椒：适量 | 鸡精：适量 |
辣味丝瓜毛豆炒海虾的做法步骤
辣味丝瓜毛豆炒海虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·毛豆要煮熟才好吃。
2·喜欢辣的，可以多放些辣椒。
答配菜谱：丝瓜与毛豆的做法