板烧鸡腿
板烧鸡腿是【DIY的美味】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板烧鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
独特的板烧风味，配以柔和的黑椒香气，回味无穷；经过腌制的鸡肉采用煎或烤的方式至熟，其肉质鲜嫩多汁，风味醇香；可作成类似Mc的板烧鸡腿堡产品，喜欢吃麦当劳的朋友，自己在家可轻松作了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜鸡腿肉：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 板烧鸡腿腌料：54克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 水：100克 | -- |
板烧鸡腿的做法步骤
板烧鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
本品操作简单，味道口感鲜美，全程不过30分钟，在家就能随时随取，方便卫生，深受小孩子的喜爱。
在蒸的过程中，无需加入任何香料，不要时间过长，大概10分钟左右，腌料充分入味
以为蒸好后的肉质处于半熟状态，在煎的过程中不要翻滚次数过多，煎好一面在煎另一面，金黄即可。
最好让腌料充分溶解在水中，没有颗粒状即可
调制好溶液后，进行滚揉，让溶液极快的进入肉里，吸收完全。
相关食材：鸡腿