产后最佳的滋补——火腿蒸淡菜
产后最佳的滋补——火腿蒸淡菜是【yhjane123】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“产后最佳的滋补——火腿蒸淡菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
火腿肉性温，味甘咸；具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效；可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品；因火腿有加速创口愈合的功能，现已用为外科手术后的辅助食品。
淡菜：中老年人体质虚弱，气血不足，营养不良者宜食；高血压病，动脉硬化，耳鸣眩晕者宜食；肾虚之腰痛，阳痿，盗汗，小便余沥，妇女白带多者宜食；患有瘿瘤（甲状腺肿），疝瘕者宜食。淡菜补肾填精，诸无所忌。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 淡菜：适量 | 火腿：适量 |
产后最佳的滋补——火腿蒸淡菜的做法步骤
产后最佳的滋补——火腿蒸淡菜做法技巧/窍门/补充说明：
淡菜要泡软去那个须才方便，但不可泡的时间过长，过长了淡菜容易碎，影响品相
菜谱标签：热菜