爆炒肥肠
爆炒肥肠是【李雨璨-青青如此】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒肥肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肥肠是我们全家人的大爱,怎么做都爱吃,为了避免太油腻,肥肠上的油,在洗的时候我全部都给去掉了,这样虽健康点,却少了原有的香味,很难两全。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肥肠:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 花椒:适量 |
八角:适量 | 豆豉:适量 |