当前位置:首页 > 菜谱大全 > 换种方式吃粽子——茄香粽子

换种方式吃粽子——茄香粽子

菜谱编号:074-438
换种方式吃粽子——茄香粽子是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“换种方式吃粽子——茄香粽子”。
换种方式吃粽子——茄香粽子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
粽子:两个小个蕃茄:两个
辅助料用量
洋葱:半个蒜:2瓣
白醋:1汤匙白糖:半匙
辣椒酱:1小匙油:适量
盐:适量味精:适量
生抽:适量--

换种方式吃粽子——茄香粽子的做法步骤

  • 第一步:1、粽子去皮切小块。
  • 第二步:2、粽子放油锅中煎黄,一面煎黄翻过来煎另一面,然后捞出摆盘备用。
  • 第五步:5、水分熬至半干时,加入白醋和白糖。
  • 第三步:3、蕃茄去皮洗净切大片,蒜去皮拍散,洋葱洗净切片,把蕃茄、蒜、洋葱放入料理机中加少量水打成泥。
  • 第四步:4、炒锅上火,油温七成热时倒入打好的蕃茄汁熬酱。
  • 第七步:7、把熬好的蕃茄汁均匀地淋在煎好的粽子上面,撒上葱花点缀即可。
  • 第八步:成品图
  • 第六步:6、加入生抽、盐、辣椒酱继续熬。熬成糊状时起锅盛碗里,加入少许味精提鲜。
  • 菜谱标签:小吃端午节

    换种方式吃粽子——茄香粽子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清欢的烟火生活】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的换种方式吃粽子——茄香粽子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜