杂豆饭
杂豆饭是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂豆饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现在的人为了健康,喜欢吃一些五谷杂粮。用豆类来煮饭做主食,也是一种选择。不过,做豆饭不能都是豆,为了有较好的口感,还要加上大米,这样,煮出来的饭既好吃,又有益健康。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
黑豆:适量 | 赤小豆:适量 |
眉豆:适量 | 大米:适量 |
杂豆饭的做法步骤
杂豆饭做法技巧/窍门/补充说明:
最好能用高压电饭锅煮,这样会熟透些,还可以减少浸泡的时间。
豆的分量不要超过一半,否则口感会没那么好。