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葱香南瓜

菜谱编号:074-756
葱香南瓜是【爱吃的虎妞】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香南瓜”。
葱香南瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小小南瓜,因其营养丰富,日益受到人们的重视。南瓜可有效防止高血压和肾脏的一些病变,常吃南瓜可以化掉胆结石。南瓜维生素A含量超过绿色蔬菜,被称为“最佳美容食品”,常吃南瓜有利于保持身材,就冲这一点我就要多吃南瓜。

葱香南瓜主厨:爱吃的虎妞

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小南瓜:大半个洋葱:一个
小香葱:少许食盐:少许
白糖:少许白醋:少许

葱香南瓜的做法步骤

  • 第七步:炒一分钟左右,加入白醋
  • 第三步:洋葱也切成片,我切得大小不匀,请各位忽略我的刀功
  • 第一步:大半个南瓜,一个洋葱,几根小香葱
  • 第九步:加入香葱,快速装盘
  • 第八步:加入盐,加入白糖,也可不加,我觉得加入白糖味道更好
  • 第六步:倒入南瓜一起大火翻炒
  • 第二步:南瓜去籽留皮,切成薄片,放自来水冲洗一下,洗掉一部分淀粉,这样吃起来有些脆,喜欢吃面一点的可以不洗
  • 第五步:倒入洋葱,用小火炒香
  • 第四步:锅烧热,加入少许油
  • 菜谱标签:素食
    相关食材:南瓜

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