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香而不油腻的酱油炒饭

菜谱编号:074-804
香而不油腻的酱油炒饭是【jean0429】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香而不油腻的酱油炒饭”。
香而不油腻的酱油炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为我比较懒,所以处理剩饭最好的处理方式就是炒,我家一般爱吃酱油炒饭,但饭店做的往往太油腻吃完嘴里是相当的不舒服,一起来尝尝看吧!

香而不油腻的酱油炒饭主厨:jean0429

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量--
辅助料用量
生抽:适量蒜泥:适量
青椒:适量--

香而不油腻的酱油炒饭的做法步骤

  • 第二步:支锅,放入适量的油,还是尽量少些,放入剩饭
  • 第四步:将鸡蛋与米饭炒香后,要尽量把米饭团炒开,加入酱油,最后出锅。
  • 第一步:炒蛋,这步就不详细介绍了
  • 第三步:火调小,慢慢炒,将饭炒干,然后加入炒好的鸡蛋
  • 香而不油腻的酱油炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    这里说一下,因为我家的酱油里有各种调味,比如蒜泥,青椒,生抽,老抽等等,所以直接加入,味道就会很鲜了,如果喜欢的朋友也可以试下。

    相关食材:酱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香而不油腻的酱油炒饭。

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