飘香豆腐饼
飘香豆腐饼是【Q奶茶美食日记】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“飘香豆腐饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客，谁要说没有吃过豆腐，那您一定是从外星来的贵客。
现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来，豆腐的花样百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以来，营养丰富、味美价廉的豆腐一直是国人常吃常新的大众家常菜。今天我再来个创新—豆腐饼。一块豆腐换种做法，却也让人耳目一新，吃起来外酥里嫩，味道顶呱呱！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：300克 | 香菇：2朵 |
| 黑木耳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | 蛋清：一个 |
| 五香粉：3克 | 淀粉：2汤勺 |
| 香葱：适量 | 鸡精：适量 |
飘香豆腐饼的做法步骤
飘香豆腐饼做法技巧/窍门/补充说明：
做此类煎炸食物时比较适合用北豆腐。南豆腐细嫩，适宜于烧、烩和做汤；北豆腐适宜于烧、炸、煎和做汤。
相关食材：豆腐