微波炉版培根批萨
微波炉版培根批萨是【西山豆角】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波炉版培根批萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
没有烤箱照样能吃到美味批萨!
相比电饭煲版蛋糕、面包的制作,个人感觉微波炉版批萨更容易些。要想效果更好、熟得更快,最好再有电饼铛,用于加工面饼。
微波炉做批萨虽然比烤箱多些程序,但做过几次后就熟练多了。端午节小长假招待家人,做了两张饼供4人吃,微波炉、电饼铛流水作业相当流畅呢,前后两张饼出炉也就隔了7、8分钟,必胜客也未必吧?
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
富强粉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
马苏里拉奶酪:80克 | 西红柿:2-3个 |
培根:4片 | 洋葱:半个 |
黄油:10克左右 | 青椒:大半个 |
胡萝卜:少许 | 牛奶:120克 |
调味料用量 | |
酵母:2克 | 盐:1克 |
糖:15克 | 黑胡椒粉:适量 |
番茄酱:适量 | -- |
微波炉版培根批萨的做法步骤
微波炉版培根批萨做法技巧/窍门/补充说明:
1、试了几种马苏里拉奶酪,还是一些烘焙小店卖的地道些,拉丝效果很不错,特别是价格比超市的便宜很多。一般500克25元。
2、微波炉要带烧烤功能的,我家的是格兰仕800W那种。不同品牌火候也会不太一样,可以先少些时间烤,拿出再看是否需要增加时间。
3、这个饼量适合三个人吃,一定要配蕃茄沙司才够地道哦!
相关食材:培根