马蹄银耳汤
马蹄银耳汤是【风再起时~】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马蹄银耳汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近天气不稳定,一会冷一会热的,早晚温差很大,孩子也感冒咳嗽了,除了吃药,我又买了一些马蹄给她炖银耳汤喝;(马蹄也叫荸荠,具有具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治)来自百度;
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
马蹄:300克 | 银耳:一朵 |
辅助料用量 | |
雪梨:一个 | 冰糖:2块 |
马蹄银耳汤的做法步骤
马蹄银耳汤做法技巧/窍门/补充说明:
银耳不可过夜食用,最后当天能吃完
相关食材:银耳