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孜然牛腩-------烧烤味

菜谱编号:074-998
孜然牛腩-------烧烤味是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然牛腩-------烧烤味”。
孜然牛腩-------烧烤味
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:神级
菜谱主材料
牛腩:1斤左右--
辅助料用量
油:适量生粉:适量
芝麻:适量--
调味料用量
孜然粉:适量花椒粉:适量
辣椒粉:适量调味剂:适量
鸡精:适量盐:适量

孜然牛腩-------烧烤味的做法步骤

  • 第四步:放进烧好油的锅里油炸,
  • 第一步:牛腩用清水冲先干净,过开水煮去血水,再用清水冲冼后改刀。
  • 第七步:烧烤味孜然牛肉。
  • 第六步:装盘撒上芝麻上桌。
  • 第三步:再加入生粉拌均匀,
  • 第五步:炸至稍黄时捞出,
  • 第二步:加入调料腌制2小时,
  • 相关食材:牛腩孜然

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