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炒拉条---详细步骤版

菜谱编号:075-041
炒拉条---详细步骤版是【梅子の厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒拉条---详细步骤版”。
炒拉条---详细步骤版
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面条:2人份牛肉:适量
木耳:适量香芹:适量
番茄:2个--
辅助料用量
洋葱:1个青椒:1个
葱:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量孜然:适量

炒拉条---详细步骤版的做法步骤

  • 第七步:两人份的拉条,新鲜番茄做出来的颜色比番茄酱要浅一点,但我喜欢用新鲜的番茄,因为番茄酱里面有防腐剂和色素
  • 第二步:番茄切十字花刀,开水烫一下去皮切块,木耳开水泡发洗净
  • 第六步:放入洋葱、香芹段和青椒,菜炒好后放入煮好的面条,放入适量的盐和孜然面翻炒均匀
  • 第五步:牛肉炒熟后放入木耳和番茄块,加少许水
  • 第三步:面条煮好后过一下凉水防粘,备用
  • 第四步:炒锅放少许底油,放入葱姜和牛肉,加少许盐
  • 第一步:准备好食材:葱姜切片切丝,香芹切段,牛肉切片,青椒切丝,洋葱切丝(拉条里边的菜是可以根据个人喜好换的,比如香芹和木耳可以换成青菜和胡萝卜)
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒拉条---详细步骤版。

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