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彩蔬鸡丝蛋花汤

菜谱编号:075-148
彩蔬鸡丝蛋花汤是【NICE2meetU】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩蔬鸡丝蛋花汤”。
彩蔬鸡丝蛋花汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:适量胡萝卜:适量
豌豆:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
清水:适量淀粉:适量

彩蔬鸡丝蛋花汤的做法步骤

  • 第一步:鸡胸肉焯水洗净;
  • 第六步:加入打好的鸡蛋液;
  • 第三步:清水一锅煮开;
  • 第四步:加入胡萝卜丁和豌豆,煮到变软;
  • 第五步:加入鸡丝;
  • 第七步:加入调好的水淀粉勾芡;
  • 第八步:完成。
  • 第二步:撕成鸡丝;
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