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蝴蝶芝麻饼

菜谱编号：075-27

蝴蝶芝麻饼是【miale】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蝴蝶芝麻饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天这个饼干,又好看又好吃,你也可以试试看哦~

蝴蝶芝麻饼主厨：miale

第十步：卷好的面团包在保鲜膜内，冷藏约2小时凝固后，再切割成厚约0·8公分的片状。

第八步：内馅均匀铺在面团表面，用手压紧。

第十一步：烤箱预热后，以上下火170度烘焙约20分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟即可。

第六步：用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团。

第九步：用手拉起保鲜膜，轻轻卷起面团至1/2处。

第二步：无盐黄油放在室温下软化后，加入糖粉先拌匀。

第四步：再分别加入蛋白及香草精，用搅拌机快速打发呈均匀的奶油糊。

第七步：将面团包在保鲜膜内，先用手将面团推开呈长方形，再用擀面棍擀成长约30公分、宽约20公分的片状。

第五步：一起筛入面粉、泡打粉及玉米淀粉。

第一步：内陷：黑芝麻粉与糖粉混合均匀备用。

第三步：用搅拌机搅打均匀。

第十二步：很漂亮又好吃的饼干哦。

相关食材：芝麻

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