鼓椒炒花蟹
鼓椒炒花蟹是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鼓椒炒花蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家附近的菜市场只有一种螃蟹卖，还是个头小小的，好像没发育似的，是不是还没到时候吃呢？没办法，谁叫咱嘴馋呢，小就小吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花蟹：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 绿圆椒：适量 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 豆鼓：适量 | 酒：适量 |
| 蚝油：适量 | 鸡粉：适量 |
| 糖：适量 | 油：适量 |