健康好吃素炒米粉
健康好吃素炒米粉是【蓝色南半球】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康好吃素炒米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个炒米粉还是前两个月做的，朋友突然带着孩子到访又正好是午饭时间，家里实在找不出什么可以招呼她们的。不过幸好平常家里都都会有些广东米粉存货，赶紧拿出来搭配红椒以及洋葱急忙炒了这个简单、健康、漂亮又好吃的米粉。本来是想放些肉类的，可是从冰箱取出来又要解冻花费太长时间就放弃了，鸡蛋也吃完没办法只好炒了素米粉吧。没想到她们居然都十分喜欢。说实话我自己也感觉挺好吃的，味道确实很不错的，尤其是最后添加少许的九层塔味道更上一层楼。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 广东米粉：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：1个 | 红椒：1个 |
| 调味料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 鸡精：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
健康好吃素炒米粉的做法步骤
相关食材：米粉