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巧克力

菜谱编号:075-444
巧克力是【可儿2008】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力”。
巧克力

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不知从何时起,我也成了时髦人儿,凡事都喜欢DIY。倒不是有多小资,只是喜欢这个过程,做自己喜欢的事情,享受着这个过程。

我的巧克力烘炉、模具,是生了小孩后老公送给我的。有了这套家伙儿什,DIY巧克力,真是件非常容易的事儿。

上图喽~

巧克力主厨:可儿2008

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
巧克力板:适量--

巧克力的做法步骤

  • 第五步:包装一下,漂亮吗?(包装也是DIY的)
  • 第四步:冷藏两小时左右后取出模具,双手相反方向用力,拧出巧克力,O了;
  • 第一步:黑巧克力板切块刮丝放入烘炉中,加热融化(注意加热温度不要过高,在融化过程中要将气泡排出);
  • 第三步:入冰箱冷藏室;
  • 第二步:将融化好的巧克力浆装入不同形状的模具。不要小瞧哟,这步绝对是个技术活;
  • 菜谱标签:冰品
    相关食材:巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的巧克力。

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